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31 Juillet 2020
Tournesol - Les espèces cultivées - Cultures & utilisation - Terres Univia
tournesol La composition du tournesol (Helianthus annuus) a grandement évolué depuis son apparition en Amérique du Nord. Aujourd'hui, sa richesse en
http://www.terresunivia.fr/cultures-utilisation/les-especes-cultivees/tournesol
Tout comme le colza il s'agit d'une culture olé-protéagineuse c'est à dire riche en huile (44%) et en protéines (18%). Ses usages sont multiples. En alimentation humaine l'huile de tournesol es...