C'est joli et ça se mange ?... ce sera pour l'Instant T. #35#

15 Mai 2012

Rédigé par Evelyne, Tout Simplement et publié depuis Overblog

Un pois sauvage... appelé aussi...

Gesse tubéreuse

(Lathyrus tuberosus)

Famille des Fabacées (Légumineuses)

Sous-famille des Papilionoïdées

Utilisations culinaires (à vérifier...) :

- tubercules cuits en légumes,

- les jeunes pousses, les très jeunes gousses bien tendre

et les graines peuvent être consommées une fois cuites,

- les fleurs en décor.... dans les salades !!!

Chez Nikita c'est

l''Instant T. #35#

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dominique

16/05/2012 12:49

bonjour, belles photos d'une fleur bien simple, j'aime ça. À propos ton commentaire, sur les jeunes gousses et les graines, ici ça déclencherait un gros éclat de rire...

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Evelyne, Tout Simplement

16/05/2012 13:05

... Tiens donc ?...

Balladine

16/05/2012 12:13

De très jolies photos, qui donnent envie aussi de photographier les légumes car du pois de senteur au petit pois il n'y a qu'un pas

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Evelyne, Tout Simplement

16/05/2012 12:30

...voire plusieurs pas pour les photographier dans la nature !!

manola

16/05/2012 10:10

simplement:magnifique Evelyne...je suis fan avec en plus ces mots écrits ainsi: c'est trop top..;-)))

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Evelyne, Tout Simplement

16/05/2012 10:13

Merci !!

jpla

16/05/2012 09:34

Jolie série ! Je te souhaite une agréable journée JP

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Annick

16/05/2012 09:28

J'adore cette fleur, je ne savais pas qu'on pouvait l'avoir dans l'assiette ! Bises et bonne journée Annick

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Evelyne, Tout Simplement

16/05/2012 10:16

Je découvre aussi ! Bonne journée à toi aussi !! Bises !